カテゴリー: スジャータアート

今回は、スジャータで魚に挑戦しました♪
前回の花火に引き続き、コーヒーゼリーに描いてみました(^^)

【用意するもの】

＜コーヒーゼリー＞　※コーヒーゼリーの作り方は前回と同様

ホテル・レストラン仕様コーヒー・無糖	100ml
粉ゼラチン	2g
シュガーシロップ	1個

＜スジャータアート＞

スジャータ	1個
つまようじ　または　箸	1本

つまようじか箸でゼリーの上をすべるように描きます。ゼリーに穴が開かないように注意してくださいね。
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！お楽しみに(^^♪（スジャータアートの基本の作り方はこちら）

今回は、夏の夜空に輝く「花火」に挑戦しました！
夜空を表現するために、パンプキンポタージュではなくコーヒーゼリーに描いてみました(^^)

【用意するもの】

＜コーヒーゼリー＞

ホテル・レストラン仕様コーヒー・無糖	100ml
粉ゼラチン	2g
シュガーシロップ	1個

＜スジャータアート＞

スジャータ	1個
つまようじ　または　箸	1本

コーヒーゼリーは粉ゼラチンを少量のお湯(分量外)で溶かし、コーヒーとシュガーシロップを加えて混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
つまようじか箸でスジャータを落とすように描き、全体が円形になるようにします。その下に光の線を描けば、より花火らしさが出ますよ。
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！お楽しみに(^^♪

（スジャータアートの基本の作り方はこちら）

今回は、夏の風物詩「すいか」に挑戦しました！

＜用意するもの＞

• 冷たいパンプキンポタージュ（温めるとスジャータが溶けてしまいます）
• スジャータ　１個
• つまようじ　または　箸　１本
• 乾燥パセリ　お好みで
• パプリカパウダー　お好みで

つまようじか箸を使い、スジャータで全体の輪郭を描いていきます。すいか全体像内側に乾燥パセリを散りばめ、最後にスジャータで模様を描きました。果実部分にはパプリカパウダーを散りばめ、種はスジャータで表現しました。
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！お楽しみに(^^♪

（スジャータアートの基本の作り方はこちら）