カテゴリー: ほっこりスープ通信

新発売「伊勢海老クリームポタージュ」
伊勢海老の香りと旨味をしっかりと味わえる、濃厚で贅沢なポタージュです。スープとしてはもちろん、アレンジを加えてメイン料理に取り入れるのもおすすめ。海老の存在感が際立つ、なかなかご家庭では味わえないメニューが手軽に！今回は＜麺＞との組み合わせで３品、ご紹介します。

● パ ス タ 

 見た目も鮮やかな洋風パスタ。ランチにぴったり♪ 

■材料（1人前）

■作り方

1. たっぷりのお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹でます。
2. ブロッコリーは茹で、玉ねぎは薄切りに、しめじは根元を切り落としてほぐしておきます。
3.  熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、茹でえび、ブロッコリー、しめじも加えて炒め、塩胡椒で軽く味付けをします。
4. 3に伊勢海老クリームポタージュとシュレッドチーズを加えて混ぜ合わせます。チーズが溶けたら1のパスタを加えてさっと混ぜ、お皿に盛りつけたら出来上がりです。
      調査隊memo   
   冷凍ブロッコリーを使えばもっと手軽に！具材はお好みでアレンジしても◎

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   ● う ど ん 

 超簡単！なのにリッチな味わい「伊勢海老クリームうどん」

■材料（1人前）

■作り方

1. 1. 鍋に伊勢海老クリームポタージュとめんつゆを入れ、弱火でゆっくりかき混ぜながら温めます。
   2.  1に別茹でしたうどんを合わせ、器に盛ります。お好みでかまぼこ、刻みネギをトッピングしたら出来上がりです。　
         調査隊memo   

      マンネリしていたうどんアレンジに新しい風が吹きました✨

● つ け 麺 

味噌を“ちょい足し” でさらに濃厚に。大満足のつけ麺アレンジ

■材料（1人前）

■作り方

1. 1. 中華麺を茹で、流水でしめ、水気を切って皿に盛りつけます。煮卵、チャーシューなどお好みの具材をトッピングしてください。
   2. つけ汁を作ります。鍋に伊勢海老クリームポタージュを入れ、弱火でゆっくりかき混ぜながら温めます。味噌を溶かし入れたら器に注ぎ、お好みで刻みネギとラー油をトッピングして出来上がりです。
         調査隊memo   

      辛いのが苦手でなければ、ラー油のトッピングはぜひ！やみつきの味になります。

＼From　めいらく調査隊／
試作をしながら、部屋いっぱいに広がる海老の香りに、調査隊はお腹を空かせました…。味は濃厚、香りもしっかり感じられる、存在感のあるポタージュです。いろんな楽しみ方ができそう！ぜひ、絶品アレンジレシピで「伊勢海老クリームポタージュ」を味わい尽くしてください✨