意外な組み合わせ!冬のホットドリンク!

”スジャータめいらくの製品”と”甘酒”の意外な組み合わせで冬のホットドリンクを作ってみました。きっと試したことがないはず!これを飲んで心も身体もポカポカ、ほっと一息、一年の疲れを癒しませんか。

ホテルレストラン仕様コーヒー無糖 ✕ 甘酒

【材料】

ホテルレストラン仕様コーヒー無糖100ml
甘酒50ml

■作り方                                          1.ホテルレストラン仕様コーヒー無糖と甘酒を混ぜ合わせる                 2.お好みのカップに注ぎ、電子レンジで500W(または600W)で1分ほど温めたら完成                           

  -調査隊memo-
甘酒を加えることで、ゴクゴク飲めるマイルド風味のコーヒーに変身。お砂糖の代わりに甘酒を使うことで健康にもバッチリです。コーヒーと甘酒の割合を【1:1】にすると、よりコーヒーの風味を強く感じるテイストになります。温めることでさらにコーヒーの香りが立ちます。                                                                

コーンクリームポタージュ ✕ 甘酒

【材料】

コーンクリームポタージュ             200g
甘酒大さじ1~2杯

■作り方                                            1. コーンクリームポタージュと甘酒を混ぜ合わせる                              2. お好みのカップに注ぎ、電子レンジで500W(または600W)で1分ほど温めたら完成

  -調査隊memo-
上記の分量は甘酒感は控えめ、ほのかに甘酒を楽しめる風味に仕上がりました。甘酒が得意な方はコーンポタージュ150g・甘酒30mlの割合にすると、より糀の香りと甘みを感じる、まろやかな風味も楽しめます。

今回使った製品はこちら

甘酒は他にも色んな組み合わせで楽しむことができます。                     過去のコラム、レシピを参考にお試しあれ!

発明!?とろっとろのとこ。ドリンク

人気カップスイーツ「とろっとろのとこ。」シリーズにドリンクをプラスして、新しいジャンル「とろっとろのとこ。ドリンク」を発明してしまいました!!
クリスマスにいかがですか。

半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。× オーツミルク

【材料】

半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。100g
オーツミルク100ml
スプレーホイップお好みで
ストロベリーソースお好みで

【作り方】
1.半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。とオーツミルクを混ぜ合わせる。
2.お好みのカップに注ぎ、スプレーホイップでデコレーションする。
3.ストロベリーソースを上からかけて出来上がり。

\From めいらく調査隊/
・・・!合う!
半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。のチーズとオーツミルクの甘さが相まってまさに「スイーツドリンク」に。半熟のチーズケーキのとろっとろのとこ。が少し甘いかなと感じる方も、ドリンクと混ぜることで落ち着いた甘さになるので試してみる価値ありです。
フォンダンショコラ×有機豆乳

フォンダンショコラのとろっとろのとこ。× 豆腐もできます有機豆乳

【材料】

フォンダンショコラのとろっとろのとこ。100g
豆腐もできます有機豆乳100ml
スプレーホイップお好みで
ココアパウダーお好みで

【作り方】
1.フォンダンショコラのとろっとろのとこ。と豆腐もできます有機豆乳を混ぜ合わせる。
2.お好みのカップに注ぎ、スプレーホイップでデコレーションする。
3.ココアパウダーを上からふりかけて出来上がり。

\From めいらく調査隊/ 
有機豆乳を混ぜることで、さっぱり飲みやすいです。フォンダンショコラのとろっとろのとこ。に入っているオレンジピールもいいアクセントになり、こちらも飲みやすいドリンクになりました。

今回使った製品はこちら

怖くて美味しい“最恐”ハロウィンスイーツ

ハロウィンレシピ

つぶつぶチアシード飲料に、
寒天で作った“目玉”を浮かべて召し上がれ。

こちらのハロウィンスイーツ、ダークな雰囲気とは裏腹に、美や健康をコンセプトにした、スジャータめいらくの製品をアレンジして作りました。しかも、ちゃんと美味しい!作り方が意外とシンプルなのもポイントです。

■材料(目玉寒天10個分)

チアシード飲料
ざくろMIXチアシード
Kiwi Chiaseed キウイチアシード
お好みで
赤葡萄100ml
Fruit Plus ブルーベリー&プルーンFe100ml
TEBESトータルエナジー1本
粉末寒天4g
サラダ油少量
その他:丸型製氷皿と小鍋を準備

■作り方

  1. [準備] 丸型製氷皿に薄くサラダ油を塗っておきます。
  2. [瞳孔の部分を作ります] 小鍋に赤葡萄と粉寒天1gを入れてよく混ぜ、中火で加熱します。かき混ぜながら沸騰させ、そのまま2分程加熱したら火から降ろします。
  3. スプーンなどを使って、2を1の丸型製氷皿に少量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫で冷やします。
  4. [光彩の部分を作ります] 小鍋にFruit Plus ブルーベリー&プルーンFeと粉寒天1gを入れて手順2と同じ作業をします。
  5. 3の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、スプーンなどを使って、4を適量ずつ垂らし入れ、冷蔵庫に戻します。
  6. [白目の部分を作ります] 小鍋にTEBESトータルエナジーと粉寒天2gを入れて手順2と同じ作業をします。粗熱を取っておきます。
  7. 5の丸型製氷皿を冷蔵庫から出し、6を流し入れて蓋をしたら、冷蔵庫に戻します。1時間以上冷やし固め、型から外せば、目玉寒天の出来上がりです。
  8. 器にお好みのチアシード飲料を流し入れ、目玉寒天を飾ってお召し上がりください。

― 調査隊memo ―
白目の部分は「豆腐もできます 有機豆乳」を使用して、豆乳寒天にしても美味しい!
水100ml、砂糖大さじ1、粉寒天1gを同じ方法で加熱し、火から降ろしたら有機豆乳100mlを加えてよく混ぜ合わてください。

豆腐もできます有機豆乳

ハロウィンレシピ
↑目玉寒天を量産。作り続けるうちに、不思議と愛着を感じるように…
From めいらく調査隊

パンプキンクリームポタージュを使用した、ハロウィンレシピのご紹介をすることが多いこの季節。今年の調査隊は思い切って、ホラー感を追求した企画に挑戦しました。かぼちゃが苦手という方にも、怖いけれど・・・楽しんでいただけるレシピですので、ぜひ!


パンプキンクリームポタージュを使用したレシピは公式サイトにて公開中→

ハロウィンレシピ