今回は「有機野菜100％」を使用したアレンジレシピを2つご紹介します！
★リゾット★
《材料（2人前）》
| 有機野菜100％ | 250ml |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ベーコン | 70ｇ |
| ご飯 | 200ｇ |
| 塩コショウ | 適量 |
| パセリ（お好みで） | 少々 |
《作り方》
１．ベーコンを角切りに、玉ねぎを薄切りにします。
２．フライパンでベーコンを熱し、玉ねぎを加えて中火で炒めます。
３．玉ねぎがしんなりしたら有機野菜100％とご飯を加え、混ぜながら加熱します。
４．汁気がなくなってきたら塩コショウで味を調えます。
５．仕上げにパセリをふって、器に盛り付けて出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
きのこ、ブロッコリー、コーン、ソーセージ 等、おうちにあるお好みの具材に変えてもおいしく作れますよ♪チーズを入れるのも◎
★サラダクレープ★
《材料（3～4枚分）》
| 有機野菜100％ | 80ml |
| 薄力粉 | 25g |
| 溶き卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 溶かしバター | 5g |
| オリーブオイル | 適量 |
| お好みの具材 | 適量 |
《作り方》
１．ボウルにふるいでふるった薄力粉を入れ、そこに卵を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
２．１に有機野菜100％、溶かしバター、塩を加えて混ぜます。
３．フライパンにオリーブオイルをひいて中火で温めます。また、余分な油はペーパータオルで拭き取ります。
４．熱したフライパンにおたまで生地を流し込み、手早く生地を薄く広げます。
５．弱めの中火で生地を両面焼きます。
６．生地が冷めたら、お好みの具材（今回はハム・チーズ・レタス・ゆで卵）を包んで出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
生地は片面を焼いたら、もう片面はさっと焼けば（10～20秒程度）OK！
＼使用した商品はこちら／
「有機野菜100％」
TBS 土曜朝の情報番組「サタデープラス」の人気コーナー「ひたすら試してランキング」（野菜ジュース編：４月２３日放送）で全15商品の中から＼なんと！／ 1位 を獲得した商品です(^-^)♪
眠気覚ましに、リラックス時に、、、いろいろなシーンで登場するコーヒーにさまざまな健康パワーがあることをご存知ですか？今回はご自身もコーヒーが大好きな医学博士 鶴田光敏先生にお話をお伺いしました。
注目されるのは、病気との関係だけでなく、「美容効果」も期待できること！ コーヒーに含まれるポリフェノールの一種のクロロゲン酸がメラニン色素の生成を抑制するそうで、シミ対策にも期待できるそうです。
またスジャータや牛乳を入れることで、胃への刺激軽減にもつながります。砂糖を入れると糖分の過剰摂取になる恐れがあるとのことです。