フランスの夏の定番ドリンクと言えば「ディアボロ」だそう。シロップをレモネードで割った飲み物全般を「ディアボロ」と呼ぶそうです。調査隊はこの情報を仕入れ、めいらくめーる風のディアボロづくりに挑戦。さらに２品、世界のドリンクを簡単に楽しめるアレンジレシピをご紹介します🏁
「ざくろ100％」でつくる“ディアボロ グルナディン”
本場フランスでは「ざくろシロップ」を使いますが、「ざくろ100％」と「シュガーシロップ」で代用します。ざくろ特有の酸味が気になる方も、ゴクゴク飲めるドリンクです。
【材料】
| ざくろ100％ | 30ml |
| Fruit Plus シチリアレモンクエン酸 | 30ml |
| 炭酸水 | 30ml |
| シュガーシロップ 9g | 1個 |
| 氷 | 適量 |
【作り方】
１．ざくろ100％とシュガーシロップをしっかりと混ぜ合わせます。
２．グラスに氷を入れ、１を注ぎます。
３．２にFruit Plus シチリアレモンクエン酸をゆっくりと注ぎます。
４．さらに炭酸水を注ぎ出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
３の工程で、ストローに沿わせてゆっくり注ぐと、見た目が２層になりますよ。
必要な材料は２つだけ “マンゴーラッシー”
インドの飲み物と言えば・・・「ラッシー」が有名ですね。ラッシーも実は簡単に作ることができます。今回は人気のマンゴーラッシーをご紹介します。
【材料】
| マンゴーブレンド | 150ml |
| プレーンヨーグルト | 150g |
【作り方】
１．マンゴーブレンドとプレーンヨーグルトをしっかりと混ぜて出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
調査隊ではマドラーを使って混ぜましたが、ミキサーで混ぜるのもOK！お好みの味に合わせてヨーグルトの量を調節してください。
メロンの香りに癒されるモクテル “メロンボール”
アメリカで広まったとされるカクテル「メロンボール」はメロンリキュールを使いますが、今回はモクテルとしてメロンジュースでアレンジしました。
【材料】
| のむ果実 マスクメロンミックス100％ | 100ml |
| Fruit Festa（フルーツフェスタ） オレンジ | 50ml |
| 炭酸水 | 30ml |
| シュガーシロップ 9ｇ | 1個 |
| 氷 | 適量 |
【作り方】
１．のむ果実マスクメロンミックス100％にシュガーシロップをしっかりと混ぜ合わせます。
２．グラスに氷を入れ、１を注ぎます。
３．２にFruit Festaオレンジを注ぎます。
４．さらに炭酸水を注ぎ出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
メロンリキュールの緑とは違い、自然な色合いですがメロンの香りが広がるおいしいモクテルです。
＼From めいらく調査隊／
ディアボロと聞いたとき、味の想像もできないまま試作に取り掛かりましたが、作ってみると本当に飲みやすい！フランスで親しまれていることに納得しました。ちなみに「ディアボロ」とはフランス語で「悪魔」という意味。「悪魔」なほどとりこになるドリンクということかもしれませんね。
まだまだ暑い日が続きますので、ぜひ一度お試しくださいね。