ぷるぷる♪N.Y.C.P!?

N.Y.C.DとN.Y.W.C.Dを使ったN.Y.C.P(ニューヨークチョコレートプリン)をご紹介します。
バレンタインにもおすすめのデザートです。
このレシピを選ぶことは、エコ活動に参加していることにもなる・・・!?

●材料(N.Y.C.D、N.Y.W.C.D スジャータ容器各15個分)

N.Y.C.D(ニュヨークチョコレートドリンク) 100ml
N.Y.W.C.D(ニューヨークホワイトチョコレートドリンク) 100ml
ゼラチン 5g
お湯 50ml
スジャータの空容器 30個
スジャータキャラメル お好みで

●作り方

1.ゼラチンを2.5gずつに分け、それぞれお湯25mlでしっかりと溶かします。

2.N.Y.C.D100mlに1を加え、さらにしっかりと混ぜます。同様にN.Y.W.C.D100mlにも1を加えて混ぜます。

3.スジャータの空容器に2をスプーンで移します。

4.3を冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。

5.冷やしたら、容器からつまみ出すように、チョコレートプリンを取り出してできあがりです。

そのままでもおいしいですが、スジャータキャラメルをかけて食べるのもおすすめです。


\From めいらく調査隊/
~おいしく そして、ECO~
今回のレシピを選ぶことは、ちょっとしたエコ活動に参加したことになるんです。

今回は昨年末、大量に手に入れた「最高の相棒 スジャータ ポケットモンスター」の空容器を再利用しました!スジャータの容器を洗っておけば、お菓子作りの型として再利用できます。(耐熱ではありません)
スジャータの容器は素材の一部にバイオマスプラを使用しています。さらに、N.Y.C.D、N.Y.W.C.Dの容器はバイオマスプラ使用キャップ、森林認証紙使用パックです。
甘くておいしいチョコレートプリンとちょっとしたエコ活動でお腹も環境も満足ですね♪

夏のアイスコーヒー3選

夏になるとよりいっそうアイスコーヒーが美味しく感じます。
毎日同じ味で飽きてきた・・・そんな方におすすめ!
コーヒーでできる簡単アレンジを3つご紹介いたします。

1.レモネードコーヒー

【材料】
・アイスコーヒー 30ml
・炭酸水 100ml
・レモンポーション(またはレモン果汁) 1個(適量)
・ガムシロップ お好みで
・氷  適量

(1) グラスに氷を入れます。
(2) グラスに炭酸水を入れ、レモンポーションとガムシロップを加えよく混ぜ合わせます。
(3) そこにアイスコーヒーをゆっくり注ぎ、完成です。

さっぱりとしたアレンジで夏にピッタリ!
キレイに二層に分かれるので見た目もオシャレ。
炭酸とコーヒーが意外にもマッチして美味しいですよ。

 

2.豆乳氷コーヒー

【材料】
・豆乳 適量
・アイスコーヒー 適量

(1) アイスコーヒーを製氷皿に流し込み、凍らせます。
(2) グラスに1の氷コーヒーを入れ、豆乳を注いだら完成です。

冷えた飲み物が飲みたいけれど氷で薄まってしまうのはイヤ。
そんな方は多いのではないでしょうか?
氷コーヒーは飲み物が薄まってしまうことがないので
最初から最後まで美味しくお飲みいただけます!

 

3.コーヒーカクテル

【材料】
・アイスコーヒー 100ml
・炭酸水 60ml
・ラム酒 5ml
・氷 3~4個

グラスに氷を入れ、残りの材料をすべて入れて混ぜ合わせたら完成です。

お酒をちょい足しでより大人の味に。
夜に、読書をしながら・・・音楽を聴きながら・・・コーヒーカクテルを飲むのもいいかもしれません。

 

【アレンジで使用した商品はこちら】
▼ホテル レストラン仕様コーヒー 無糖
https://www.sujahta.co.jp/item/icecoffee/hotel-m.html

▼有機大豆使用 糖質65%オフ 調製豆乳
https://www.sujahta.co.jp/item/soymilk/yuki-chosei.html

▼レモンポーション
https://www.sujahta.co.jp/item/sujahta/sujahta-lemon.html

▼シュガーシロップ
https://www.sujahta.co.jp/item/sujahta/siroop.html

 

是非、この夏さまざまなアレンジでコーヒーをお楽しみください!

 

 

おうちバレンタインはチョコレートドリンクで!

家で過ごすバレンタインなら、チョコレートドリンクはいかがですか?
今回はN.Y.C.Dを使ったアレンジレシピを3つご紹介します。


N.Y.C.Dって?
N.Y.C.Dとは”ニューヨークチョコレートドリンク”のこと。
ニューヨークの人気ショコラティエたちがこよなく愛する高品質なベルギー産クーベルチュールチョコレートを使ったチョコレートドリンクです。パッケージにはニューヨークを代表する高層タワーや自由の女神が描かれています。


 ホイップクリーム on N.Y.C.D

●材料

N.Y.C.D 200ml
ホイップクリーム または スプレーホイップ 100ml(お好みで)
(ホイップクリームの場合)砂糖 6g
ストロベリーソース 適量
フリーズドライストロベリー 適量

●作り方

  1. ホイップクリームを8分立てに泡立てます。
  2. グラスの8~9割程度になるようにN.Y.C.Dを注ぎます。
  3. 2に1のホイップクリームを絞ります。
  4. ストロベリーソースを上から流れるようにかけます。
  5. お好みでフリーズドライストロベリーを散らして出来上がりです。

\fromめいらく調査隊/
見た目はかわいいけれど、悪魔のドリンク!?
ホイップ乗せすぎ、ソースかけすぎ注意です!でも、、、甘いチョコレートドリンクはやっぱりおいしい!女子同士で楽しむバレンタインにおすすめ。

おとなのホットチョコレートドリンク

●材料

N.Y.C.D 140ml
赤ワイン 75ml

●作り方

  1. 耐熱容器にN.Y.C.Dと赤ワインを入れ、軽く混ぜます。
  2. 電子レンジ(500w)で1分程度温めて出来上がりです。

\fromめいらく調査隊/
赤ワインの代わりに赤葡萄でもおいしくいただけます。甘さが軽減されるので、甘いものが苦手な男性にも好評。ラムレーズンのような香りで、まさにおとなの味わい。

お餅チョコドリンク

●材料

N.Y.C.D 100ml
1個
きなこ 適量

●作り方

  1. お餅を4等分に切り、オーブントースターで焼きます。
  2. 耐熱容器にN.Y.C.Dを入れ、電子レンジ(500w)で1分程度温めます。
  3. 2に1のお餅を入れ、きなこをかけて出来上がりです。

\fromめいらく調査隊/
え!この組み合わせ??と驚く方も一度試してみて!お餅とチョコレートドリンクは合います!!お正月に余ったお餅の活用にも◎