おかげさまで、「コーンクリームポタージュ」が発売40周年を迎えました。
すでに開発の中心となって活躍した社員は勇退し、当時のことを語れる者も少なくなりましたが、みなさまに愛されて40年のロングセラー商品となりました！
ここでは知られざるスープ誕生秘話と懐かしいラインナップをご紹介します！
今では数少ない当時を知る開発メンバーの一人に話を聞きました！
ポタージュ開発のきっかけは？
創業者である故日比孝吉会長（当時社長）の発案で、すでに勇退された調理開発部門の部長が中心となって開発することになりました。
創業者である故日比孝吉会長（当時社長）の発案で、すでに勇退された調理開発部門の部長が中心となって開発することになりました。
開発は大変でしたか？
担当部長は一流ホテルでの調理経験が豊富でした。商品開発のコンセプトは「ホテルの作り方を基本とすること」でしたので、面倒で時間のかかる開発が続きました。
毎日のように社長の試食がありましたが、なかなか合格は出ませんでした。
担当部長は一流ホテルでの調理経験が豊富でした。商品開発のコンセプトは「ホテルの作り方を基本とすること」でしたので、面倒で時間のかかる開発が続きました。毎日のように社長の試食がありましたが、なかなか合格は出ませんでした。
発売後、売れ行きはどうでしたか？
なんとか製品化にたどり着き、販売を開始したところ「おいしい！」と大好評になりました。
当時はスジャータが好評で会社も急成長の時期でもありました。
なんとか製品化にたどり着き、販売を開始したところ「おいしい！」と大好評になりました。
当時はスジャータが好評で会社も急成長の時期でもありました。
ポタージュが今もなお、主力商品として続くとは、そのころは想像もしていませんでした。
過去の懐かしいラインナップ
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懐かしいコーンスープギャラリー
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今回は、目玉焼きのスジャータアートに挑戦しました♪
