今回は、夏の夜空に輝く「夏の大三角」のスジャータアートに挑戦しました☆
- 【用意するもの】
＜コーヒーゼリー＞
| ホテル・レストラン仕様コーヒー・無糖 | 100ml |
| 粉ゼラチン | 2g |
| シュガーシロップ | 1個 |
コーヒーゼリーは粉ゼラチンを少量のお湯(分量外)で溶かし、コーヒーとシュガーシロップを加えて混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
＜スジャータアート＞
| スジャータ | 1個 |
| 製菓用トッピングシュガー（星型） | 3個 |
スジャータを星に見立てて３点に垂らします。つまようじや箸で、ゼリーに穴が開かないように注意しながら点を線で繋ぎます。３点に星型のトッピングシュガーをのせたら完成です！
ほかにも星座を描けば、テーブルの上がまるでプラネタリウムに♪
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！次回もお楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）