今回は3本の線で描く「フラワー模様」のスジャータアートをご紹介します✨
＜用意するもの＞
・冷たいパンプキンクリームポタージュ（温めるとスジャータが溶けてしまいます）
・スジャータ 1～3個
＜フラワー模様の描き方＞
1.箸やつまようじにスジャータをつけ、下の図の様に円を3つ描きます。外側からの円から描くのがバランスがとりやすくオススメです。
2.箸やつまようじで、スジャータをつけずに円の中心から外側に向かって線を引きます。8回繰り返します。
3.次は円の外側から中心に向かって、2と同様にスジャータをつけず線を引きます。こちらも8回繰り返します。
4.できあがりです♪
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！
次回もお楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）
（これまでの作品をまとめたスジャータアートギャラリーはこちら）
この夏、本社敷地内に植えたザクロたちに試練が訪れていました。
↑写真は遡ること2か月前、強風雨により木が傾いてしまった様子です。根元が露わになっていた品種もあり、ざくろ育て隊は大きなショックを受けました…。
↑今後、台風などの悪天候にさらされる可能性も見据え、対策をしました。①思い切った剪定でバランスを取りやすく、②支柱を増やして、③根元に土を追加。その後、健やかに成長を続けています！
↓こちらは、同じ本社敷地内でも違う場所に植えられている日本ザクロ。
８月の終わり頃から、季節外れの開花ラッシュに！初夏と勘違いをしたのか…厳しい残暑の中にあっても、敏感に気候の変化を感じていたようです。９月末現在は沢山の実をつけています。
初夏からつけていた実をひとつだけ収穫しました。中身は真っ白、青臭みのある香りがしました。ザクロの収穫期は10月～11月頃と言われています。果たして色づいてくれるのか…。祈るような気持ちで、もう少し様子を見たいと思います！
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美ジュレ ざくろティーゼリーが新発売！
大阪・関西万博が開催中にて、調査隊は各国のデザートに注目し、今回はトルコの有名な伸びるアイスを日本食の“お餅と納豆”を使って再現。トルコに負けない伸び具合となるのか、是非お試しあれ！
■材料・作り方 お餅バージョン
| スジャータハイクオリティアイスクリーム | 1個 |
| 切り餅 | 1個 |
| 水 | 60cc |
お子様が召し上がる場合はお餅の固形が残らないよう、【3】の工程でお餅をしっかり溶かしてください。また完成後は常温のまま美味しくいただけます！冷凍庫で固め直すと舌触りが少し悪くなりました・・。
■材料・作り方 納豆バージョン
| スジャータハイクオリティアイスクリーム | 1個 |
| 納豆 ※付属のタレ、からしは使用しません | 1パック |
【2】の工程で納豆を強く混ぜて器に付着させすぎると、風味が強く残ります。あまり納豆が得意ではない方は、豆が潰れない程度の軽めの力で混ぜる、もしくはお餅バージョンをおススメします！
■作業工程・完成したアイスクリーム
調査隊メモ
お餅は予想通り、アイスとの相性は抜群。お餅の甘みがほどよく加わり、若干溶け切らなかったお餅も食感のアクセントとして楽しめました。納豆は納豆好きメンバーの予想を超えた風味と舌触りで最初は戸惑いが・・。ただ納豆を使用したモカ味のアイスは珈琲の香ばしさとマッチしているようにも感じました。好みははっきり分かれそうですが、どちらも伸びるアイスとして簡単に作れますので、楽しんでいただけると嬉しいです！
使用した製品はこちら
スジャータハイクオリティアイスクリーム
こだわりの高級なアイスクリームをご自宅で。オンラインショップでもご購入いただけます。
