大豆のミネラルがスゴイ!

たんぱく質のイメージが強い大豆。実は、それ以外にも体にうれしい栄養素をたくさん含んでいます。そのひとつがミネラルです。

●そもそもミネラルとは?
「無機質」ともいい、五大栄養素の一つです。ミネラルの役目は、骨など体の組織を構成したり、体の調子を整えたりすること。体内で作り出すことができない栄養素ですから、毎日の食事から摂り入れる必要があります。

●種類がたくさんあるって本当?
地球上にはおよそ100種類ものミネラルが存在しています。そのうち、人間の栄養素として欠かせない「必須ミネラル」と呼ばれるものが16種類あります。

【 ここがスゴイ! 大豆のミネラル 】大豆のミネラル
大豆には、カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛などの、不足しやすいとされる必須ミネラルがぎっしりつまっています!


栄養豊富な大豆をおいしく、効率的に摂り入れることができたらうれしいですよね。ぜひ、ラインナップ豊富なスジャータの豆乳・大豆飲料も活用して、健やかな毎日をお過ごしください♪


スジャータ豆乳・大豆飲料◆併せて読みたい!コラム「何がどうスゴイ?大豆のたんぱく質」

◆豆乳・大豆飲料はスジャータめいらくONLINESHOPでもお買い求めいただけます。

豆乳・大豆飲料を飲み比べてみよう!

近年、豆乳・大豆飲料のラインナップが増えています。
当社でもとても好評で、続々と新商品が発売されています。

調査隊では、豆乳・大豆飲料の中から、新商品の2種類と、ロングセラーの2種類、計4種類を飲み比べてみました。

さて、調査隊の反応は・・・?感想は下記のとおり。

「おいしい調製豆乳」おいしい調製豆乳
名前の通りのおいしさにびっくり!豆の渋みを感じさせない自然な風味。
アレンジドリンクやお料理よりも、そのままでの飲用をおすすめします☆

りーさん

イチオシ!りーさん
「グリーンMIX  豆乳飲料」グリーンMIX 豆乳飲料
とてもさわやかで後味がすっきりしています!
暑くなるこれからの季節におすすめの飲料です★

朝倉 

イチオシ!
朝倉
 「豆腐もできます  有機豆乳」
プリズマ有機豆乳

豆腐のような味わいで、慣れると病みつきになります。そのまま飲む以外に、豆腐作り、お料理にも大活躍で、家に常備しています。

つばさ

イチオシ!つばさ
 「豆乳+おから  のむ大豆」
プリズマ のむ大豆

のむ大豆特有のとろりとした口当たりが、最大の特長です。
濃厚ですがとても飲みやすく、軽いお食事の代わりにも最適です。

ずっきー

イチオシ!ずっきー

因みに、おいしい調製豆乳と定番の調製豆乳(900ml、500ml)を比較してみました。
★おいしい調製豆乳は、香りが良く、豆乳が苦手な方でもおいしく飲める!
★調製豆乳は、カルシウムやビタミンDが多く、栄養補給に良い!
という結果になりました。♪

この他、有機大豆を使用した、コーヒーバナナきなこ味などの豆乳飲料も好評発売中です。
皆さんも色んな種類の中からお気に入りの1本をぜひ見つけてください(^^)

気になる「加齢臭」の原因とケア (後編)

先月のコラムでは『加齢臭の原因』を特集しました。(おさらいはこちらから→ニオイの正体、ノネナール・・・?)今月お届けするのは、その対策についてです。毎日を気持ちよく過ごすために、ぜひお役立てください☆

● どこから臭うの?

どこから臭うの?皮脂の分泌が盛んな部位は臭いやすいといえます。枕から臭う、という話を聞いたことはありませんか・・・?頭部は皮脂の分泌量が多いですから、ニオイが発生しやすいのです。

それ以外には、背中、耳や首の後ろ、脇、胸元などに特に注意し、清潔に保つことが望ましいでしょう。

● ◯◯◯◯の見直し が加齢臭を抑える

体を清潔に保つこと以外に、生活習慣の見直しが対策に繋がるとされています。体に抗酸化作用をもたらし、ノネナールの生成が抑えられるためです。

★食生活が大事!
和食中心の食生活が望ましいでしょう。抗酸化作用が高いとされる、ビタミンC・Eやポリフェノールを多く含む食品を効率よく摂取できます。
反対に、控えるべきは、脂身の多い肉など動物性の脂質です。甘いお菓子やジュースの摂り過ぎにも気を付け、バランスのよい食生活を心掛けましょう。

加齢臭対策★それ以外にも・・・
禁煙、お酒を飲み過ぎない、ストレスを溜めないことがあげられます。軽めのジョギング・ウォーキングといった有酸素運動もおすすめです。ただし、汗をかいた後は体と衣服のケアを忘れずに!

ポイントは頑張りすぎないこと。無理をせず、継続して取り組むことが大切です。


加齢臭をなくそうと神経質になると、かえってストレスになることも・・・。加齢臭は誰にでも起こること。原因やケアを知り、上手に、そして前向きに、付き合っていきましょう。


監修:沼田光生先生
海風診療所(トレーフル・プリュス内)院長
医療法人仁徳会周南病院 理事長