今回は、夏の夜空に輝く「夏の大三角」のスジャータアートに挑戦しました☆
＜コーヒーゼリー＞
| ホテル・レストラン仕様コーヒー・無糖 | 100ml |
| 粉ゼラチン | 2g |
| シュガーシロップ | 1個 |
コーヒーゼリーは粉ゼラチンを少量のお湯(分量外)で溶かし、コーヒーとシュガーシロップを加えて混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
＜スジャータアート＞
| スジャータ | 1個 |
| 製菓用トッピングシュガー（星型） | 3個 |
スジャータを星に見立てて３点に垂らします。つまようじや箸で、ゼリーに穴が開かないように注意しながら点を線で繋ぎます。３点に星型のトッピングシュガーをのせたら完成です！
ほかにも星座を描けば、テーブルの上がまるでプラネタリウムに♪
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！次回もお楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）
６月２１日は父の日♪
母の日に赤いカーネーションを贈るのは定番ですよね。実は父の日にも「黄色のバラ」を贈る風習があるのをご存知ですか？そんな父の日に向けて、今回はパンプキンポタージュの黄色を活かしたバラのスジャータアートに挑戦しました！
＜バラの描き方＞
１．箸やつまようじを使って図のように線を描きます。
２．さらに線を描き足していきます。
３．中心部まで描けたら完成です！
ぜひ、父の日の食卓に黄色のバラを添えてみてください♪
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！お楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）
（これまでの作品をまとめたスジャータアートギャラリーはこちら）
動物シリーズ第５弾！２種類のジュレを使用して「イカ＆タコ」のスジャータアートに挑戦しました♪
※ジュレは赤葡萄のジュレのレシピで、「赤葡萄」を「アセロラビタミンC」と「ブルーベリー＆カシス」にそれぞれ置き換えてください。
つまようじか箸でスジャータを垂らしながら、表面をすべらせるように描きます。キラキラして透明感のあるジュレが水中のイメージを演出して、おうちで水族館気分♪＜コ:彡
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！次回もお楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）
