暦の上ではもう春ですが、まだまだ温かいポタージュは嬉しいですね（^^）
「おいしいポタージュ」は、そのまま飲んでも美味しいですが、5種類のだしがきいているのでお料理にもおすすめです！
ポタージュだけで味付け不要だから、とっても簡単です☆
【材料】（２～３人分）
| おいしいポタージュ | 120g |
| ウインナー | 100g |
| ブロッコリー | 250g |
| 卵 | 2個 |
| オリーブオイル | 10ml |
【作り方】
- ウインナーは斜めに切り1本を３等分にします。
ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）茹でします。 - 温めたフライパンにオリーブオイル５mlを加えて、卵を炒めます。
半熟くらいになったら火を止めて、お皿に移します。 - フライパンを再度火にかけ、オリーブオイル５mlを加え、ウインナーを炒めます。
- （3）にブロッコリーと（2）の卵を加え、全体に火が通ったら、おいしいポタージュを加えて軽く混ぜたら出来上がりです。
【調査隊の感想】
「今日のおかずの中でこれが一番おいしい！」と夫から褒められました。
嬉しいような、悲しいような・・・ポタージュよ、ありがとう(^^;) （大橋先輩）
ポタージュの意外な使い方ですが、おすすめです（^^）だしのうま味が素材の味を引き立ててくれ、食べ始めると箸が止まりません！ （つばさ）