スジャータがある、何かに使えないかな？
そんな時は、あれこれかけちゃいましょう！！！ ということで、めいらく調査隊で色んな料理との相性を検証してみました。
スジャータあれこれかけちゃいました！
実食した感想は画像をクリック！
調査する中で社員からこんなエピソードが・・・！
数十年前、転勤で福岡から名古屋に来た青年は豚骨ラーメンを恋しがっていました。当時名古屋では醤油ラーメンが主流だったので、スジャータを何個か入れることで豚骨風にして夫婦仲良く食べていたそうです。
刻みニンニク、紅ショウガ、すりごまも足すと、より本格的になるそうです！
他にも“ぜんざい”や“焼きりんご”などの相性も大好評でした。
スジャータをかけることで、風味をまろやかにしたり、コクがアップします！
お好みのものにかけてオリジナルメニューをお試しください(*^^*)
カットした断面の“レア”感がたまりません･･･！
高級感溢れる見た目、美味しさのチョコテリーヌ。実は、材料を混ぜて焼くだけの簡単スイーツなんです！忙しい平日の夜でもチャレンジしやすいですよ♪
ポイントは生クリームの替わりに「のむ大豆」を使用すること。濃厚なのにくどくない、上品な味わいに仕上がります。
●材料（17cmパウンド型)
| ブラックチョコレート | 200g |
| 無塩バター | 100g |
| のむ大豆 | 100ml |
| グラニュー糖 | 30g |
| 卵 | Mサイズ 3個 |
| トッピング [ココアパウダー、粉糖、ドライフルーツ、ナッツ等お好みで] | 適量 |
●作り方
＼from めいらく調査隊／
バレンタイン向けに、小型のアルミパウンド型で作るのもGOOD! 友人や同僚、大切な人に渡しやすくなります。 容器サイズ 8cm×6cm×4cm で約5個分の分量です。
最近注目を集めている台湾の朝食メニュー「鹹豆漿（シェントウジャン）」は、おぼろ豆腐のような食感が楽しめる温かい豆乳スープです。
豆乳のクセもなく、とっても簡単にできて、体に沁みる優しい味わいが人気です。
●材料 (1人分)
| 豆腐もできます有機豆乳 | 200ml |
| 黒酢またはお酢 | 小さじ2 |
| ショウガ | 小さじ1/2 |
| ザーサイ | 10g |
| 刻みネギ | 10g |
| 桜エビ | 小さじ1 |
| ラー油 | お好みで |
●作り方
＼from めいらく調査隊／
美味しい豆乳が味の決め手です！本場台湾では油条（中華式の甘くない揚げパン）を入れて食べるので、パンや油揚げをトッピングしても！
