人気の「のむアサイーボウル」やロングセラー商品「きくのIFCコーヒー」にまつわる、3つのこだわりとは・・・？
あまり知られていない、商品づくりの裏側＜原料調達＞にスポットライトを当てます！
【こだわり1】 原料の買い付けは「自分たちの目で見て」が基本
果汁飲料・コーヒー製品に使用する原料は、海外事業部の社員が現地メーカーと直接交渉して買い付けます。自分たちの目で品質の良さを確認、購入を決めるのが基本です。
スジャータめいらくは世界30カ国以上の直輸入ネットワークを持っています！
【こだわり2】「直接仕入」だからできること
安心・安全で高品質な原料を入手するために、直接仕入にこだわっています。現地生産者の方との関係作りから取り組み、信頼のおける供給元から適正価格で原料を調達しています。
アサイーの仕入れでは、社長自らがアマゾンの奥地に赴き、農家の方とコミュニケーション。直接品質を確認しました！
【こだわり3】コーヒー鑑定士が活躍！
世界最大のコーヒー豆の生産地 ブラジルでは、コーヒー鑑定士の資格をもつ駐在員が活躍中。実際にコーヒー農園に足を運び、毎年の生育・収穫状況を確認して、品質の高い豆を購入しています。
ブラジル駐在員の太田です！日本の皆さまに美味しいコーヒーをお届けできるよう、日々コーヒーの風味や品質をチェックし、更に良いものを探し求める毎日です。
「食と美と健康＋環境」のために、より良いものをベストプライスで、安心・安全第一で提供できるよう、スジャータめいらくはこれからも“こだわり”続けます！