ざくろ育て隊日記 第11号

日本ザクロ

昨年末、ついに収穫しました!!

“実が割れ始めるのが熟したサイン”と言われます。季節外れの秋につけた実ですが、諦めずに観察を続けるも・・・冬の寒さが本格化。これ以上の変化は見込めないと判断しての収穫となりました。

それでも、中には赤く輝く粒がみっちり!!神秘的な美しさにうっとりします。
さっそく実食!美味しそうな見た目とは裏腹に、やはり酸っぱかったです・・・(泣) 摘果した実よりは少し食べやすかったような気もしますが、決して甘くはありませんでした。

●[左から順に] 水晶ザクロ(白実)・カリフォルニアザクロ(大実)・ペルシャブラック(黒実)

他のザクロたちは害虫被害も落ち着き、葉が黄色に変化しています。落葉が始まりました!

\調査隊MEMO/

企画スタート当初、「冬になったら、ざくろ育て隊日記、ネタ切れになるのでは・・・」と怯えていたのが噓のような、まさかの展開!日本ザクロの収穫&実食で昨年末は大きく盛り上がりました。
今年も何が起こるかわからないザクロたちの成長を見守り、しっかりとレポートしていきたいと思います!


\当社ざくろ関連製品のご紹介/

ざくろ育て隊日記 第10号

先月号で3つ子、4つ子と喜んでいた日本ザクロの実は、お互いの成長を妨げ、さらに来年の花芽にも影響することがわかり、「摘果(果実を間引くこと)」しました。

そのかいあってか、摘果の翌日(!?)から実が大きくなり、赤味も帯びてきました。

もともと季節外れの結実でしたので、通常の収穫時期(10月ごろ)からはずれていますが一段と寒さが厳しくなる前に収穫しようと思います。

\調査隊MEMO/

摘果した熟していない実を試食!うぅ、、、酸っぱい!少し赤い粒は味がありましたがまだまだ「おいしい」までには至りませんでした。やっぱり、完熟のザクロがいいですね!


\全国のザクロの様子/

各地域のザクロも寒さに負けず元気にしています!熟した実もありました。完熟ザクロ第1号!

ざくろ育て隊日記 第9号

少しずつ寒さを感じる季節となりましたが、ザクロの成長は勢い止まらず、様々な変化を見せてくれています。変化は良いことだけではなく、問題も発生中ですが、そんなザクロの様子をお届けします。

◆日本ザクロ◆

実が大きくなり、少しずつ表面に赤みを帯びてきました。所々、赤く濃い斑点のような模様も見られ、このまま順調に育つことを願うばかりです。

◆水晶ザクロ◆

先月号で虫食いの痕跡をお伝えしましたが、新たに新芽が出てきました。(赤丸の部分) ただ何故か新芽の下の部分はまだスカスカ状態のまま・・。時間が経てばまた葉が付くのか、観察を続けます。

\名古屋市内の会社所有地に植樹したザクロの様子/

左がカリフォルニアザクロ、右が日本ザクロです。一見問題なさそうなザクロですが、カリフォルニアザクロは虫食い被害が多発!虫が苦手な方もいらっしゃると思い、虫食いの様子は載せていませんが、なかなか立派なイモムシたちが葉を食い散らしております・・。

\調査隊MEMO/             日本ザクロの実がどんどん増えることから、成長の目安として観察していた実がどれだったのか、途中で分からなくなる事態・・。今後は目印をつけて観察してみます。また左の写真は勝手に三つ子とあだ名をつけて観察していた実ですが、よく見たら四つ子でした!!!