今回は「有機野菜100%」を使用したアレンジレシピを2つご紹介します!
★リゾット★
《材料(2人前)》
| 有機野菜100% |
250ml |
| 玉ねぎ |
1/4個 |
| ベーコン |
70g |
| ご飯 |
200g |
| 塩コショウ |
適量 |
| パセリ(お好みで) |
少々 |
《作り方》
1.ベーコンを角切りに、玉ねぎを薄切りにします。
2.フライパンでベーコンを熱し、玉ねぎを加えて中火で炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたら有機野菜100%とご飯を加え、混ぜながら加熱します。
4.汁気がなくなってきたら塩コショウで味を調えます。
5.仕上げにパセリをふって、器に盛り付けて出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
きのこ、ブロッコリー、コーン、ソーセージ 等、おうちにあるお好みの具材に変えてもおいしく作れますよ♪チーズを入れるのも◎
★サラダクレープ★

《材料(3~4枚分)》
| 有機野菜100% |
80ml |
| 薄力粉 |
25g |
| 溶き卵 |
1個 |
| 塩 |
少々 |
| 溶かしバター |
5g |
| オリーブオイル |
適量 |
| お好みの具材 |
適量 |
《作り方》
1.ボウルにふるいでふるった薄力粉を入れ、そこに卵を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2.1に有機野菜100%、溶かしバター、塩を加えて混ぜます。
3.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で温めます。また、余分な油はペーパータオルで拭き取ります。
4.熱したフライパンにおたまで生地を流し込み、手早く生地を薄く広げます。
5.弱めの中火で生地を両面焼きます。
6.生地が冷めたら、お好みの具材(今回はハム・チーズ・レタス・ゆで卵)を包んで出来上がりです。
✔調査隊’sポイント
生地は片面を焼いたら、もう片面はさっと焼けば(10~20秒程度)OK!
\使用した商品はこちら/
「有機野菜100%」
TBS 土曜朝の情報番組「サタデープラス」の人気コーナー「ひたすら試してランキング」(野菜ジュース編:4月23日放送)で全15商品の中から\なんと!/ 1位 を獲得した商品です(^-^)♪
▼商品開発秘話▼
https://www.sujahta.co.jp/column/archives/200