この夏、本社敷地内に植えたザクロたちに試練が訪れていました。
ペルシャブラック(黒実)・カリフォルニアザクロ(大実)・水晶ザクロ(白実)
↑写真は遡ること2か月前、強風雨により木が傾いてしまった様子です。根元が露わになっていた品種もあり、ざくろ育て隊は大きなショックを受けました…。
↑今後、台風などの悪天候にさらされる可能性も見据え、対策をしました。①思い切った剪定でバランスを取りやすく、②支柱を増やして、③根元に土を追加。その後、健やかに成長を続けています！
↓こちらは、同じ本社敷地内でも違う場所に植えられている日本ザクロ。
８月の終わり頃から、季節外れの開花ラッシュに！初夏と勘違いをしたのか…厳しい残暑の中にあっても、敏感に気候の変化を感じていたようです。９月末現在は沢山の実をつけています。
初夏からつけていた実をひとつだけ収穫しました。中身は真っ白、青臭みのある香りがしました。ザクロの収穫期は10月～11月頃と言われています。果たして色づいてくれるのか…。祈るような気持ちで、もう少し様子を見たいと思います！
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