今回のスジャータアートは「金魚」。赤葡萄ゼリーの上に描いてみました！
＜赤葡萄ゼリー＞
| 赤葡萄 | 100ml |
| 粉ゼラチン | 2g |
赤葡萄ゼリーは粉ゼラチンを少量のお湯（分量外）で溶かし、赤葡萄に加えて混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
＜スジャータアート＞
| スジャータ | 1～2個 |
箸にスジャータをつけて、表面をすべらせるように金魚の形を描きます。
輪郭を描いてから塗りつぶしていくのが描きやすいですよ✨
今後も楽しいスジャータアートを発信していきます！
次回もお楽しみに(´-｀*)
（スジャータアートの基本の作り方はこちら）
（これまでの作品をまとめたスジャータアートギャラリーはこちら）
水晶ザクロ 初結実！
2024年2月に植樹してから２回目の夏を迎え、ついに水晶ザクロが結実しました！日本ザクロと違い白実ザクロは花も実も白色です。
＼根元を整えました／
ついに、防草シートを張り替え、ガーデンブロックを設置しました。もともと地面がデコボコなので、波打っていますがいかがでしょうか。
今年も暑い夏になりそうです。ザクロたちも暑さに負けず、夏を乗り越えてほしいです。
根元にはバークチップを施しました。バークチップは地面の乾燥を防いだり、防草効果もあります。
＼当社ざくろ関連製品のご紹介／
夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。今回はスープを豆乳でアレンジした冷やし中華をご紹介します。
■材料(2人前)
| 中華麺 | 2玉 |
| ロースハム細切り | 適量 |
| 錦糸卵 | 適量 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
■スープ(2人前)
| 大豆にこだわり生しぼり製法で作った無調整豆乳 | 200ml |
| めんつゆ(2倍希釈) | 大さじ6 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
【下準備】
【作り方】
＼調査隊ＭＥＭＯ／
酢の酸味とごま油の香りが食欲をそそり、スープに麺がしっかり絡んでとても美味しい冷やし中華ができました。また豆乳を使用することで味がまろやかになり、夏野菜との相性もバッチリ。調査隊の箸も止まらず、あっという間に一皿完食。暑い夏を乗り切る1品としてぜひお試しください。
東海地方では冷やし中華にマヨネーズをかけることが多く、私もたっぷりかける派ですが、豆乳ベースのスープはしっかり味がついているので、マヨネーズなしでヘルシーにいただけます！
＼今回使用した商品／
大豆にこだわり生しぼり製法で作った無調整豆乳
大豆の品種と製法にこだわり、無調整豆乳でも飲みやすい味わいです。
