美味しいコーヒーのいれ方
レギュラーコーヒーの美味しいいれ方をご紹介しています。ホットコーヒーだけでなく、アイスコーヒーもいれ方色々です。
コーヒーができるまで
コーヒー豆から香り良いコーヒーができるまでをご紹介します。
コーヒーのおはなし
ちょっと一息。コーヒーにまつわるおはなしをご紹介しています。
コーヒー豆の挽き方
同じコーヒー豆でも挽き方によって味が変わります。お好みの味を引き出す挽き方を見つけてみましょう。
豆の煎り方とその特徴
コーヒー豆の煎り方は全部で8段階に分かれます。煎り方によって「酸味」や「苦味」の風味に違いが出ます。
コーヒーカップのいろいろ
コーヒーにもエスプレッソ、カフェオレなどあるように、カップもそれぞれに適したものがあります。飲み方に合わせてカップを選んでみませんか?
ラテアート
ラテアートはどうやって描いているの?スジャータ坊やができるまでを動画でご紹介しています。
コーヒーのマナー
コーヒーをお客様に出す時、いただくときのちょっとしたマナーをご紹介します。
アレンジレシピ
コーヒーを使ったアレンジレシピをご紹介します。