生産部門_千葉工場滅菌課K.Tさん
安心・安全を第一に、ブランドの信頼を守り続ける
職務経歴
千葉工場 滅菌オペレーター
千葉工場 ライン職長
インタビュー
就職活動中の考えや入社の決め手、動機など。実際に入社して良かった点やギャップなどありましたか？
人の役に立ちたいという思いがあり、人が生きていく上で必ず必要な食に関する仕事に就きたいと考え就職活動をしていました。父が工場勤務をしており、父の工場でインターンシップに参加させて頂き、工場勤務を希望しました。食品会社ということで食品の製造を想像していましたが、自社で機械のメンテナンスやプログラムの書き込みなども行い、いろいろな知識を身に付けることができます。
現在の仕事の内容を教えてください。また、職場の雰囲気はどうですか？
滅菌課では、製品を滅菌機という専用の機械を用いて、直接または間接的に蒸気による加熱を行い、菌を死滅させる工程を担当しています。この工程は製品の安全性を確保するうえで非常に重要であり、工場の中でも中枢を担う部署です。目に見えない菌を相手にするので機械の監視と作業手順の遵守がとても重要です。
製品はお客様の口に入るものなので安全を第一に考えています。信頼を築くにはとても長い時間がかかりますが、信頼が崩れるのは一瞬なので責任の大きさを感じて業務をしています。また製品は工場で働くいろいろな人が関わってできているため、自部署で働く作業員が気持ち良く働けるように常にコミュニケーションを取ることを意識しています。職場ではいろいろな年齢層の方たちが活躍しており、仕事について教えることはもちろん、プライベートなことも気軽に相談できる明るい職場です。
これまでの業務において思い出に残っていることを教えてください。
スジャータめいらくでは改善提案という制度があり、普段作業していることから作業性の向上、コストダウン、省エネなどについて改善提案を行い、その中で特に優秀なものについては表彰されます。
まだ入社して間もない頃に何もわからない私が作業の提案をし、上司、先輩に教えてもらいながら改善を行い、優秀表彰を受賞することができました。さらに先輩からも作業がやりやすくなったと褒められたことがとてもうれしく、今でも心に残っています。その経験のお陰で今でも自発的に提案を考え、自分自身で改善することで仕事を楽しく感じることができています。
仕事に於いて、今後の夢や目標はなんですか？
先輩方が築いてきた「めいらくブランド」の信頼を守り続けることを大切にしています。これからも、お客様に安心・安全で、美と健康に少しでも貢献できる食品を製造していきたいと考えています。
また、共に働く社員の皆さんが「この会社で働けてよかった」と少しでも幸せを感じられるように陰ながら支えとなれる存在を目指していきたいです。
1日のスケジュール
8:00 出社・清掃・メール確認
机の周りや共用スペースを清掃し、気持ちよく1日をスタート。リズムを整えます。
会社からの連絡事項、生産ラインの進捗状況の確認をします。
8:30 朝礼
経営方針や会社の状況を部下と共有する大切なコミュニケーションの場です。
9:00 書類の確認
前日の作業記録や生産実績の確認、部下が作成した書類の確認、修正を行います。
11:00 現場巡回
午前の生産状況、安全作業や不具合箇所の確認。また部下とコミュニケーションを積極的に取るように心がけています。
12:00 昼食
13:00 書類作成
報告書や必要な書類の作成を行います。
14:00 会議
所属長会議、製造ライン打ち合わせ、委員会に出席
16:00 現場巡回
午後の生産状況、安全作業や不具合箇所の確認
17:00 業務整理・退社
1日の業務を振り返り、日報作成や翌日の準備を行います。
好きな商品
のむアサイーボウルアサイーは抗酸化作用が高く、美容や健康に良い食べ物とされています。
その飲み物の中にいちごやバナナ、ブルーベリーの果肉が入っていて手軽においしくいただけます。
就活中のみなさんへ
就職活動は自分自身と向き合う貴重な時間です。将来のことを考えたり、悩んだり、不安になったりすることもあると思います。でもこの自分自身と向き合う経験が必ずあなたの力になります。人生は一度きりなので自分が後悔しない道を選んで下さい。
