３色団子

作り方

1

【ピンクの団子】
赤葡萄とグァバブレンドを混ぜます。

2

白玉粉に砂糖を混ぜ、手でこねながら[１]を少しずつ加えていき、耳たぶくらいの固さにします。

3

【白の団子】
白玉粉に砂糖を混ぜ、手でこねながら有機豆乳を少しずつ加えいき、耳たぶくらいの固さにします。

4

【緑の団子】
白玉粉に砂糖と粉末青汁を混ぜ、手でこねながら有機豆乳を少しずつ加えいき、耳たぶくらいの固さにします。

5

[２][３][４]をそれぞれ約３等分にして、それを更に３等分にして９個に丸めます。

6

鍋にお湯を沸騰させ[５]を茹でます。団子が浮いたら更に２～３分茹で、水を張ったボールに取り冷やします。

7

竹串に、緑、白、ピンクの順番で刺したら出来上がりです。