ホームアイスクリームレシピ
アイスクリームレシピ
わくわくホイップキャンペーン賞品「クイジナート®アイスクリームメーカー」を使用したアイスクリームのレシピをご紹介！
ストロベリーチーズアイス
材料
- スジャータホイップ 200ml
- クリームチーズ 100g
- グラニュー糖 100g
- 卵黄 2個
- 水 大さじ2
- いちごジャム 適量
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜます。
- 3次に、スジャータホイップ・グラニュー糖・卵黄・水を入れて混ぜ合わせます。
- 4冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 5パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れ、固まってきたら電源を止めます。（約30分間を目安に運転します）
- 6最後にいちごジャムを入れて混ぜ合わせたら完成です。
ポイント クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておくと◎
クッキー＆クリームアイス
材料
- スジャータホイップ 200ml
- 牛乳 100ml
- グラニュー糖 40g
- バニラエッセンス 適量
- ココアクッキー 適量
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2牛乳を電子レンジで軽く温めて、グラニュー糖を加えてしっかりと溶かします。
- 3グラニュー糖が溶けたら純乳脂35とバニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
- 4冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 5パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れ、固まってきたら電源を止めます。（約30分間を目安に運転します）
- 6最後にココアクッキーを砕いて混ぜ合わせたら完成です。
チョコレートアイス（アレルゲン対応）
材料
- 豆乳入りホイップ 200ml
- アレルゲンフリーチョコレート 100g
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2チョコレートを刻みます。（お好みで30g程度トッピングに残しておいても◎）
- 3次に、チョコレートと豆乳入りホイップ50mlを入れて、電子レンジで600Ｗ 1分熱して溶かします。
- 4残りのホイップを加えて混ぜ合わせます。
- 5冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 6パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れ、固まってきたら電源を止めて完成です。（約30分間を目安に運転します）
ブルーベリーアイス（アレルゲン対応）
材料 ※画像下部分
- 豆乳入りホイップ 200ml
- ブルーベリー（冷凍でも可） 150g
- グラニュー糖 45g
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2ブルーベリーを電子レンジで600Ｗ 1分熱して、ざっくりとつぶします。
お好みで30g程度トッピングに残しておいても◎） - 3次に、豆乳入りホイップとグラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
- 4冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 5パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れ、固まってきたら電源を止めて完成です。（約30分間を目安に運転します）
バニラアイス
材料
- 純乳脂35 200ml
- 牛乳 100ml
- グラニュー糖 40g
- バニラエッセンス 適量
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2牛乳を電子レンジで軽く温めて、グラニュー糖を加えてしっかりと溶かします。
- 3冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 4パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れます。固まってきたら電源を止めて完成です。（約30分間を目安に運転します）
ポイント 牛乳は沸騰させると分離する可能性があるので、火加減にご注意ください。
抹茶アイス
材料
- 純乳脂35 200ml
- 卵黄 2個
- グラニュー糖 50g（甘さ控えめ）
- 抹茶 15g
- 1【準備】冷却ポットを16時間以上冷やしておきます。（推奨24時間）
- 2ボウルに卵黄を混ぜて、グラニュー糖を数回に分けて白っぽくなるまで混ぜます。
- 3次に、純乳脂35と抹茶も入れて混ぜ合わせます。
- 4冷蔵庫で冷やしておいた冷却ポットをアイスクリームメーカーに取り付けて、電源スイッチを付けます。
- 5パドルが動き始めたら食材投入口から混ぜた材料を入れ、固まってきたら電源を止めて完成です。（約30分間を目安に運転します）
