ニンニク成分分析

弊社では長年のニンニク研究の経験を生かした「ニンニク成分分析」を受託いたします。生のニンニクには含まれない成分「アホエン」をはじめ、熟成したニンニクの特徴的な成分「S-アリルシステイン」など、幅広く受託可能です。
検体必要量(目安)
100g以上
※検体中の含有量によってはお預かりできない場合もございますので、事前にお問い合わせください。

試験項目 分析料金(税込)
アホエン 55,000円
S-アリルシステイン 44,000円
アリシン 165,000円
アリシン(簡易定量法)
[ジアリルジスルフィドとして定量]
27,500円
アリイン 33,000円
シクロアリイン 33,000円
メチイン 33,000円
イソアリイン 132,000円
ジアリルスルフィド 27,500円
ジアリルジスルフィド 22,000円
ジアリルトリスルフィド 22,000円
ジメチルジスルフィド 27,500円
ジメチルトリスルフィド 27,500円
アリルメチルスルフィド 27,500円
アリルメチルジスルフィド 27,500円
ご不明な点、ご相談等ございましたら、お気軽にお問合せください。
分析依頼手順