スイーツ豆腐

作り方

1

鍋に豆乳飲料と片栗粉を入れ、片栗粉が溶けるまでよく混ぜます。

2

火をつけて中火で加熱しながら混ぜます。とろみが出てきたら弱火にして焦げないように更に手早く混ぜます。
表面に気泡がボコボコしてもったりしたら火を止めます。

3

容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

4

お皿に盛りつけ、フルーツソースや黒蜜をかけて出来上がりです。