ホイップ製品

＜純乳脂肪タイプ＞ 優れた作業性が特長的な乳風味の良い商品です。

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  オールＡ
  １Ｌ
  (乳脂肪４５％入り)
  
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  ＦＭ－３８
  １Ｌ
  (乳脂肪３８％入り)
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  ＦＭ－３０（調理用）
  １Ｌ
  (乳脂肪３０％入り)
  
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  フレッシュ４６
  １Ｌ
  (乳脂肪４６％入り)
  
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  フレッシュ４０
  １Ｌ
  (乳脂肪４０％入り)
  
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  フレッシュ３５
  １Ｌ
  (乳脂肪３５％入り)
  

＜コンパウンドタイプ＞ 乳風味と扱いやすさを兼ね備えた乳脂肪・植物性脂肪混合タイプです。

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  フレッシュホイップ
  １Ｌ
  (乳脂２７％・植脂１８％)
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  エレガントホイップ
  １Ｌ
  (乳脂２２％・植脂１８％)
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  Blanc18
  １Ｌ
  (乳脂１８％・植脂２７％)
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  マイルドホイップ
  １Ｌ
  (乳脂１８％・植脂２７％)
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  レジェ2
  １Ｌ
  (乳脂2％・植脂28％)

＜植物性脂肪タイプ＞ 扱いやすく、純乳脂肪ホイップと合わせて使用すると乳脂肪の風味を引き立てます。

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  ケーキ用ホイップ
  １Ｌ
  (植物性脂肪４５％)
  
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  デザートホイップ
  １Ｌ
  (植物性脂肪３５％)

＜調理用クリームソース＞ コンパウンドフレッシュにブイヨン等を配合し、耐熱性・耐酸性にも優れたソースです。

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  アビレ　クリームソース　１Ｌ

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  北海道　フレッシュクリーム４７　１Ｌ
  (乳脂肪４７％入り)
  
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  北海道　フレッシュクリーム４２　１Ｌ
  (乳脂肪４２％入り)
  
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  北海道　フレッシュクリーム３８　１Ｌ
  (乳脂肪３８％入り)
  
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  北海道　フレッシュクリーム３５　１Ｌ
  (乳脂肪３５％入り)
  

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  ホイップドトッピング600ml
  
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  ホイップドトッピング１Ｌ
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  ホイップドトッピング　乳脂肪１０％　1Ｌ